Ende der 2. Anbauphase: Saison mit Fische und Pflanzen

Die Kombinationen aus Buschtomaten, Mangold, Basilikum, Petersilie und Cayenne auf den Ebbe-Fluttischen haben sich trotz der großen Hitze gut bewährt und sind fleißig gewachsen.

Der Fisch hat sich während der Hitzeperiode in dem warmen Wasser gut entwickelt. Er wurde mit einem durchschnittlichen Gewicht von 1 kg geschlachtet.

Für die Hygiene- und Spurenstoffuntersuchungen an Fisch und Pflanze wurden Basilikumblätter und Fischfilets von jedem Kreislauf untersucht. Bei den Hygieneparametern waren die Ergebnisse im unbedenklichen Bereich und Spurenstoffe waren weder in den Basilikumblättern noch in den Fischfilets zu finden.